9月1日下午，校党委书记张莉带队学校食安委开展食堂、超市食品安全专项督导检查。

检查组聚焦证照资质、环境卫生、库房存储、加工操作、食品留样、进货台账及超市商品管控等重点环节，实地查看食堂操作间、库房卫生条件，细致检查食材分类存放、餐具消毒及食品留样制度落实情况，并对校园超市商品保质期、进货查验记录和货品陈列摆放进行逐项核查。

    检查结束后，张莉主持召开专题会议通报检查情况，针对排查发现的问题，逐一明确整改时限和处置措施。张莉强调，食堂要进一步压实主体责任，严格落实食品安全管理制度，强化全流程风险管控，做到即知即改、立行立改，确保隐患及时清零；校食安委、后勤处要加强监督检查，发现问题要及时下达整改通知书，督促限期整改。

    此次专项督导检查，既是一次食品安全全面“体检”，也是一次安全责任再压实。学校将以此次为契机，持续健全食品安全长效监管机制，夯实管理基础，严守校园食品安全底线，为全体师生营造安全、健康、放心的校园饮食环境。（撰稿、图片：后勤管理处 程海洋）